une recette légère et fraiche pour ces délicieux Cupcakes au cheesecake keto prêt en 25 min seulement.
Préchauffer le four à 175 degrés C (350 degrés F). Tapisser 12 moules à muffins de caissettes en papier.
Mélanger la farine d'amandes et le beurre fondu dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé ; verser dans le fond des caissettes en papier et presser pour obtenir une croûte plate.
Battre ensemble le fromage à la crème, l'édulcorant, les œufs et la vanille dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Répartir uniformément dans les caissettes en papier.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange de fromage à la crème soit presque pris au centre, 15 à 17 minutes. Laissez les cupcakes refroidir à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être manipulés. Réfrigérer avant de servir, de 8 heures à toute la nuit.
Portions 12
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
vous pouvez ajoutez quelques fruits rouges et baies à fin d'avoir un aspect plus esthétique.